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About

Cafe＆Deli　IMOKICHIYA

町田市忠生にある壺焼き芋を取扱うCafe＆Deli　IMOKICHIYA

は、
アットホームな雰囲気で、居心地のよい空間を提供します。
家庭的なランチやデザート、夏は夏季限定のかき氷、美味しい焼き芋は
客層や年齢層などの縛りもなく沢山の方に愛される日本のスイーツとして販売しています。
地域に愛される場所として、小規模店舗への商品提供(焼き芋卸)
また、高齢者施設の菓子製造の受託、
農家のB品加工など小さな困りごとに対応しています。

Commitment

IMOKICHIYAのこだわり

IMOKICHIYAでは、
その季節ごとにいちばんおいしいさつまいもを
選んでお届けしています
おいもたちのストーリー、のぞいてみませんか？
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Menu

IMOKICHIYAのメニュー

日替わりランチに町田で採れた地元の新鮮野菜を使った小鉢を添えて
食後にはパフェや夏季限定のかき氷などのデザートも幅広くご用意しております。
ぜひ一度お越しください。
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Game meat for pets

ペット向けジビエ販売

私たちが届けるのは、野生の鹿などから丁寧に加工した、
高級料亭お墨付きの高たんぱく・低脂肪なヒューマングレードのジビエ。
人工的な添加物を使わず、アレルゲンも少なく、
店長もペットを飼っているからこそ、
健康を気づかうワンちゃんにも安心して与えていただけます。
食事は、健康の土台。
愛犬の体調管理はまずはごはんから！
良い食事を続けることが大事です
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商品紹介

ジビエ肉 1kg

ドライレバー

肋骨

ジビエ肉 500g

Wholesale

焼き芋卸売り

新メニューや今まで使っていたおいもの代わりをお探しの方に向けて業務用焼き芋を卸売りしています。
小ロットからの注文や、発注内容についても柔軟に対応致します。
まずはお問い合わせください。
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Oem

OEM製造

規格外とされるB品・C品の野菜も、加工することで新たな価値に。
IMOKICHIYAでは、これらの野菜を使用し、
農家様ご自身のブランド名で販売できるOEM製造を承っております。
“廃棄せず、活かす”という選択肢を、ぜひご一緒に。
Examples

Instagram

インスタグラム

こんばんは！
いもきちやです。

明日、明後日お休みです。

本日は薬師池公園　梅まつり
沢山のご来園ありがとうございました。
朝から結構な人で賑わっていましたが、昨日の方が混んだみたいですね。
薬師池公園も沢山の世代の方が増えたなぁと実感しています。
私が薬師池公園に出店を始めたのは開業してまもなく、城南さんのご紹介で出店しました。
秋まつりはもっと、ライトをつけるといいよ、このライトいいよ、と教えて頂きました。
先輩方をとてもリスペクトしています。
続けるって本当に凄い事だと思います。

今ではテントもそれらしくなって、
経営や考え方なども学びを深め、きちんと目標を越えられるようになってきた　と感じます。

出店しつづけているのには理由があります。
出会いがあって、新規のお客様に沢山知っていただくこと。
私は広告費をかけずに、自分の足で広告していきます。
SNSもそうだし、実際にお芋を食べて頂き評価してもらう。
大変そうに見えるかもしれませんが、
実は

まぁ、割と大変です。

起業するってどんな風に見えるんでしょうかね？
どんな風に喜んでもらえるか、どんな風に売り上げを還元していくか、毎日頭の中はいっぱいです。
最近、メインの食材は特にいいものを使います。
店Tシャツ作るとか、グッツ作るとかそれにはお金をかけません。だったら、少しでもサービスにまわしたいと思っています。

大変だけど、その倍、楽しいです。
愛犬とも一緒に働けるし、知り合いが増えたり、
お芋好きなわんこが懐いてくれて、お客さんと犬の事で笑顔になって、時に亡くした悲しみを共有して、
昔のように、管理事務や秘書、パソコンに向かうのとは異なる楽しさを得ることができました。
事務をやってた時もそれなりに楽しかったですけどね。

スタッフとも毎日楽しいです。

だから結果、楽しいから大変とは思ってないが正しいですね。→なんやねん😸

人はいつ明日を失うかわからないからこそ、毎日を一生懸命に生きて、後悔しないため全力でありたい。

明日は確定申告がおわって、やっと一息つくので、半日は自由！行ってみたいところにいく！

それではみなさん、今週も頑張りましょう！
淡路牛のおろしそばーぐ！めちゃくちゃ試食で美味しかったので、是非自分ご褒美に食べに来てくださいね！
3月スケジュール

今月のスペシャルメニューは
牛タンビーフシチュー
大きなブールに濃厚なデミグラスソースと柔らかく煮た牛タン薄切り和牛霜降り肉をいれて、これでもか、肉！ビーフシチューに仕上げたいと思います。
ブールはまたブンブン🐝さんにお願いしたいと思います。

他にも錦爽どりのガーリックトマト煮は、ご飯が進むこと間違いなし！

またロコモコやチーズ、デミグラス仕上げが多かった淡路牛を今回あっさりながらも、ビーフの旨味を更に引き出す！
おろしそポン酢で召し上がってみて下さい！

ご要望の多かったおにぎり定食も限定2日間！

お魚はただ今悩み中なんです。
焼き魚か、海鮮丼か、西京焼きか、、

仕入れ状況で、また発表したいと思います！
こんばんは♪
いもきちやです。

今日とっても可愛いお客さんがご来店。
うちの自慢は、来店するみんな可愛いって話ですが、
にゃんこ初です。
おてての饅頭が、靴下が、肉球がとにかく可愛い😍

私、ふとスタッフゆかちゃんに、
ねぇ、こんな可愛いお客さんたくさんきて、めっちゃ就職倍率高いお店だよね、うちのお店😸
って話しました。
あ、ちなみに募集したことはないんですけどね！
でも3月から新しく仲間が来てくれますので、どうぞ皆さま宜しくお願いします！

明日コーヒーゼリー切らしまして、そして、今日午後にポップオーバーと言う、シュークリームのちょっとサクッとバージョンを焼きました。
カスタードクリーム、ホイップ焼き芋で小鉢に代わりでだします。

明日土曜日すき焼き丼最終日。
黒毛和牛　ブリスケ霜降りすき焼き丼！
肉多め丼です！是非ご賞味下さい。
おはようございます。
いもきちやです。

明日、明後日まで和牛すき焼き丼です。
黒毛和牛すき焼き用肉を発注したのですが、
宮崎県産の黒毛和牛ブリスケ部位のすごくいいお肉が届いて
テンション上がりました！

是非ご賞味下さい！
お待ちしております！
こんばんは♪
いもきちやです。

イベントの後片付けもままならず、迫る青色申告、
税理士さんに出さなきゃいけないのですが、、後もうちょっと、、がまだできてない。
そして、シフトも、メニューも、、
取り急ぎ明日からのランチ！！

黒毛和牛のすき焼き丼
本日黒毛和牛　ブリスケ部位の霜降りが届きました。
大きくて、どんぶりに乗るのか心配になりました。

美味しくない訳はありませんので、是非ご賞味下さい。

やらなきゃリストを刻み込んで、おやすみなさい、、
こんばんは♪
いもきちやです。

さがみはら　やきいもマルシェ
@sagamihara.yakiimo.marche

無事終えることが出来ました。

企画、運営、ボランティアの皆さま
ありがとうございました。

そして、今回沢山のお客様に並んでいただき
ありがとうございました。
当店のイチオシは甘太くん、おさつちっぷすです。
沢山の方々にご購入して頂き、誠にありがとうございました。

また皆さまにお会いできる日を楽しみにしております。

Info

店舗情報

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〒194-0035　東京都町田市忠生4-5-8

Opening hours

11:00-18:00（CLOSE：日・月）
※イベント出店などにより、臨時休業とさせていただく場合がございます。